Виски островной односолодовый, Uudelleenohjausilmoitus
Комментарии Загрузка комментариев Винотека SimpleWine Таганская. Почему стоит это купить. Меры предосторожности.
Наличие: Нет в наличии. Дополнительные характеристики Описание Лимитированная серия, односолодовый виски естественной бочковой крепости. Из Lagavulin, главной дистиллерии острова Айла, расположенной на его скалистом южном побережье. Пятнадцатый в ряду специальных релизов виски летней выдержки из оригинальных запасов специалистов по перегонке.
Из бочек второй заливки из американского дуба, каждой из которых — по меньшей мере 12 лет. Доступен в ограниченном количестве во всем мире. Идеальное дополнение к превосходной специальной коллекции. Расположена на берегу залива Лагавулин, над которым возвышается замок Дунивайг — древний оплот лордов этих островов. Основана в году Джоном Джонстоном на месте, где ранее были нелегально установлены перегонные кубы. Перешла к Александру Грэму в году.
В году управление перешло в руки Питера Маки. В году он открывает на этом же месте еще одну дистиллерию — Malt Mill. Закрыта на один сезон в году. В — годах дистиллерия остается закрытой. В году было проведено электрическое освещение. Перестроена в году; взрыв и пожар в году; производство возобновляется в году. Malt Mill закрывается в году. Паровой подогрев с года. До года разливался виски летней выдержки; с тех пор производит летние напитки.
Золото года. Две золотые медали на San Francisco WSC в , , — годах лучший односолодовый шотландский виски 13—летней выдержки в и годах ; золото в , годах. Лучший односолодовый виски с острова Айла из просушенного торфом солода, выдержки 13—20 лет в , и годах. Лучший односолодовый виски из просушенного торфом солода и лучший виски выдержки 13—20 лет на IWC в году.
Золотая медаль на ISW в году. Золото LA в году. Платина SIP года. Золотая медаль на C. Brussels года. Лучший односолодовый виски из просушенного торфом солода, напиток на каждый день, Malt Maniacs Awards MMA в году, золото года. Две золотые медали на SF , , , годов лучший односолодовый шотландский виски 13—летней выдержки.
Золотая медаль на ISC , , годов. Мастер на SWM в , , годах. Золото в и годах. Специальная коллекция летней выдержки: золото IWSC , годов, две золотые медали SF , годов; золото в году. Золотая медаль на SWM в году. Золото ISW в году. Интересный факт Если вы собираетесь прибыть в дистиллерию Lagavulin по морю, будьте осторожны. Чем больше влаги, тем медленнее будет гореть торф, тем более насыщенным и сложным получится виски.
Еще одна запоминающаяся нота в виски Айла — морская. Точнее, это ароматы йодированной морской соли и минеральности.
Они появляются в тех бочках, которые часть времени своего созревания проводят у моря, обдуваемые морским бризом и орошаемые солеными брызгами.
Учитывая, что на островах море везде, а вискикурни строят прямо на берегу, чаще всего виски хранится именно так. Самым плодородным из западных островов является, как уже можно было догадаться, остров Айла. Не зря именно он был центром островного королевства. Все вискикурни закупают хотя бы часть солода с этого острова для создания купажей с торфяной нотой.
При этом стоит сказать, что даже на этом острове производят сорта виски Islay , которым не присущ выраженный аромат дыма. Конечно, большинство сортов виски Айла эксперты характеризуют как напитки для брутальных мужчин. В них дегустаторы-любители различают ароматы «железнодорожного вокзала», «фенола», «дегтя», «сырой земли» и «кирзовых сапог», но есть просто торфяные или даже цветочные сорта. Таким образом, нельзя по-настоящему дать общую характеристику Islay и не попасть впросак.
Об островном виски точно можно сказать одно: он мощный, порывистый, с сильным мужским характером.
Все эти названия, начерченные крупным буквами на побеленных стенах заводов, Вы можете увидеть, еще только подплывая к острову Айла. Однако в XIX веке на острове работала 21 вискикурня. Что же стало с остальными?
Некоторые, например Ardenistiel и Killarow, закрыты. Такие вискикурни, как Port Ellen, носят статус «спящих». К виски Айла надо привыкнуть, нельзя взять его «нахрапом», как необъезженную лошадь.
Посмотрите, понюхайте, попробуйте его по всем правилам. Потом добавьте немного воды и снова пробуйте, вот увидите, он удивит Вас. Соленые йодистые ноты моря и торфа так отличаются от цветочных нот равнинного виски или сладковатых виски Спейсайда. Если Вы считаете себя знатоком виски, то придется попробовать несколько сортов с разных вискикурен, чтобы составить справедливое мнение о виски Айла.
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет. Подача виски к столу. Виски с камнями. Виски со льдом. Бокалы для виски.
Виски с добавлением фруктовых соков. Москва, ул. Серпуховский вал, дом 5. Подача виски к столу Виски с камнями Виски со льдом Бокалы для виски. Виски со льдом: некоторые любят попрохладней. Бокалы для виски: названия и правильный подбор. Islay Айла. Расположение региона Айла на карте Шотландии. Одна из дистиллерий на берегу моря. Необычный дорожный указатель обещает путешествие в «другие места».
Каждый кусочек земли на Айла используется под пастбища или поля. Caol Ila 18 years Виски Каол Айла 18 лет. Bunnahabhain Aged 40 years Limited Edition 0. Black Bottle 0.
Duncan Taylor The Octave Macduff 0. Bunnahabhain 12 years old виски Буннахавэн 12 лет.
Bowmore 12 years old виски Боумор 12 лет 0. Isle of Jura 10 years виски Айл оф Джура 10 лет. Talisker 25 years виски Талискер 25 лет.
Ardbeg Uigeadail. Jura Prophecy.
