Кляр из пива
![Кляр из пива](https://worldofmma.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/zahe.jpg)
Сложите в миску. Похожие рецепты. Прикрепить фото Отправить. Желтки с мукой и минеральной водой смешать отдельно. Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
![Кляр из пива](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120131082409/131216165506/p_O.jpg)
Пивной кляр для рыбы. Автор рецепта: allabar Рейтинг: Время приготовления: 15 мин. Приготовление блюда по шагам. В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и кукурузный крахмал.
В большой миске взбейте яйца и молоко. Добавьте пиво. Соединить две смеси, хорошо размешать. Приправить солью, черным перцем и чесночным порошком. Окунайте кусочки рыбы в жидкое тесто и погружайте в горячее масло. Жарить до золотисто-коричневого цвета около минут. Доставать из масла и складывать обжаренные в кляре готовые кусочки рыбы на бумажные полотенца. Подавать с любимым гарниром и овощами.
Источник: allrecipes. Меренги от Высоцкой рецепт. Русское жаркое с говядиной.
Говядина с подливкой. Клюквенный коктейль. Оставить комментарий. Кляр получился густым, как жирная сметана. Готовое тесто подсаливаем и вываливаем в него рыбу. Хорошо перемешиваем, чтобы каждый кусочек филе покрылся слоем кляра.
Лучше всего рыбу в кляре жарить во фритюре, но, если его нет, раскаляем в сковороде большое количество масла и обжариваем каждый кусочек по 1, минуты с каждой стороны до золотистости.
За это время тесто прожаривается, запечатывая собой рыбку.
![Кляр из пива](https://mobile.tbsmarket.ru/upload/image/actions/big/klayr_big.jpg)
Последняя же успевает приготовится, и в тоже время остаётся сочной. Пока рыбка готовится, приготовим нехитрый огуречный соус.
В миске смешиваем сметану, натертый свежий огурец, соль и перец. Если есть добавьте пару щепоток свежей мяты. Готовую рыбу откидываем на салфетки или бумажные полотенца, чтобы лишнее масло ушло.
К моему удивлению, пивной кляр и правда имеет отчетливый пивной привкус. Более того, благодаря пиву тесто получается легким и воздушным.
В сочетании с хрустящей крахмальной корочкой и сочной рыбкой невероятно вкусно.
![Кляр из пива](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018nov/05/45/2428844_24701-710x550.jpg)
Надеюсь у меня получилось рассказать, как приготовить кляр для рыбы, рекомендую попробовать! Приятного аппетита! Время приготовления 28 минуты минут.
![Кляр из пива](https://sun9-69.userapi.com/impg/hG1Vi6SlaI271KycC9r-xyMlxlMut04TH2C10Q/acfbzfSzm2s.jpg?size=807x605&quality=96&sign=6d7a8cef69a8588a2ad36df0b2470d69&c_uniq_tag=KIMW_XEaUTgEVBEs_JC11f5UFXYxxrQJfUwsaYWdF6M&type=album)
Блюдо Закуска. Кухня Домашняя кухня.