На посошок стременная, на ход ноги на посошокк. Вот как надо ! :: Форумы worldofmma.ru
Это обязательный тост любого застолья, кроме поминок. Седельная стопка, с Рисунок из интернета. Были специальные молитвы перед началом странствия и после его благополучного завершения, были и обычаи, которые твердо соблюдались. А дальше уж как судьба с ними обойдется… Эта обязанность — провожать «за курганы» — принадлежала молодым, сильным, удалым.
Тостов уже не говорили, пили молча на удачу. А через некоторое время сложилась уникальная традиция и порядок тостов для уходящих гостей, как символ уважения и заботы - ведь перебравшего гостя домой уже не отпускали, оставляли ночевать.
Итак, как правильно наливать и пить «на посошок»? Застольная - в знак уважения к остающимся. Подъёмная - при покидании стола. На ход ноги - движение от стола.
Запорожская - при преодолении порога помещения, в котором происходит застолье. Придворная - при выходе во двор. На посошок - гостю вручали посох и ставили на него рюмку. Если гость проливал вино, ронял стопку, не доносил до рта, то его полагалось оставить ночевать в гостях.
Стременная - прежде чем поставил ногу в стремя. Седельная - за то, что поднялся в седло.
Приворотная - перед выездом за ворота. Обычай подносить стременную зародился где-то в историческом прошлом, когда перед выходом в поход бравые войны опустошали чашу с медовухой. Одни источники говорят, что обычай обязывал принять чашу до посадки в седло, другие утверждают, что выпивалась она уже непосредственно в седле, как последняя дань защитнику.
Но то что непосредственно перед отъездом — это точно.
Эта чарка тоже связана с дорожной картой. На пересечении многих дорог в степях стояли казачьи станицы с вышками и сторожевыми постами. Что ждало удалых казаков «за курганами» не знал никто, оттого провожали их как героев.
На остановках по пути следования оказывали почести, и перед прощанием подносили «закурганную чарочку» каждому члену эскорта по очереди. Пили и провожающие, как будто мысленно объединяясь с отрядом отъезжающих всадников. Этот тост родился именно благодаря традициям пития.
Дело в том, что крепкое спиртное, настоянное на травах или ягодах, на Руси употребляли только в лечебных целях и в соответствующих ситуациях. То есть его не пили — им лечились.
