Татарская кухня блюда из конины, Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия
Очень вкусный, наваристый, сытный. Умеренно соленый продукт является отличной закуской. После походов татары обычно заготавливали мясо впрок: мясо и субпродукты вялили, сушили, коптили, солили. Подавать на стол с катыком. Сочный элеш с курицей 4.
Огурцы Помидоры Перец Капуста Корнеплоды свекла, морковь, репа Айсинг Кремовые украшения Фруктовые фантазии и живые цветы Аппликации и вышивки Шоколадные украшения Животные, птицы и насекомые Цветы, растения и деревья Люди и куклы Спортивные торты Транспорт Морская тема Персонажи сказок, мультфильмов и детские торты Музыкальные торты Все профессии нужны!
Посуда, коробки, корзинки и шкатулки Мешки, сундуки, чемоданы и сумки Продукты питания и напитки Одежда, обувь, ювелирные украшения, аксессуары и текстиль Дома, башни, замки и т. Сортировать По дате рецепта По дате комментариев. Найти рецепт. Чебуреки Вкусные, сочные и хрустящие чебуреки Татарская и башкирская кухня Говядина.
Чебуреки с сочной начинкой и хрустящим тестом Готовить чебуреки проще простого. Татарская и башкирская кухня Чебуреки, беляши, самса и кутабы. Азу по - татарски Это очень вкусно! Татарская и башкирская кухня Говядина. Кыстыбый Рецепт кыстыбый из татарской кухни Ленивые кыстыбыйки за 5 минут Татарская и башкирская кухня Прочее.
Азу из свинины по-домашнему Азу - блюдо татарской кухни, которое традиционно готовят из говядины, конины или баранины. Татарская и башкирская кухня Свинина.
Вкуснейший эчпочмак Треугольный пирожок с мясом и картошкой. Татарская и башкирская кухня Пирожки и плюшки. Татарская и башкирская кухня Прочее. Мини бэлеши Очень вкусное татарское блюдо! Татарская и башкирская кухня Несладкие пироги. Беляши Мне кажется, что это татарское блюдо любят люди всех национальностей!
Это всегда вкусно! Эчпочмаки с курицей Это блюдо покорило нашу семью! Просто, быстро и очень вкусно! Треугольные пирожки с мясом и картошкой Эчпочмак «треугольник» — треугольные пирожки. Беляши от души Рецепт приготовления беляшей в моем исполнении. Печенье "Бармак" Нежное, тонкое, несладкое песочное тесто в сочетании со сладкой ореховой начинкой. Татарская и башкирская кухня Печенье, вафли и бискотти.
Татарская и башкирская кухня Блюда из птицы. Картошка по-татарски Картошка по татарски-очень простой,но вкусный рецепт приготовления картофеля. Татарская и башкирская кухня Корнеплоды картофель, свекла, морковь Сочная куриная грудка Всем привет! Хворост Нет времени приготовить десерт? Татарская и башкирская кухня Медовые торты. Чак-чак В этом рецепте мы научим вас готовить самую популярную восточную сладость — чак-чак.
Бурчак-шурпа Ингредиенты — говядина; репчатый лук; морковь; томаты или томатная паста; домашняя лапша; фасоль; соль, перец; лавровый лист; зелень Татарская и башкирская кухня Мясные.
Добавить свой рецепт Поделиться. Рецепты Супы Блюда из мяса Блюда из птицы Блюда из рыбы Блюда из морепродуктов Блюда из круп Блюда из фруктов, овощей и грибов Блюда из молочных продуктов Блюда из яиц Блюда из муки паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши Салаты Закуски Соусы, дипы, намазки, масла Напитки Консервирование и заготовки Блюда для детей Блюда для микроволновки Рецепты для хлебопечки Рецепты для мультиварки Рецепты для аэрогриля Рецепты для медленноварки Выпечка торты, булочки, пироги Во фритюре География со вкусом от Качаловой Марины.
Кучмачи с картофельным кремом. Гречаники в свиной сетке. Креветки с жареным огурцом.
Авторские темы. Варим, жарим, запекаем. Украшаем торт. Рецепты тортов в каталоге рецептов. Часто задаваемые вопросы. Разнообразные мастер-классы форум. Авторские мастер-классы украшения тортов. Новый год и Рождество. Новогодний стол. Украшение блюд на Новый год. Пряники на Новый год. Способ приготовления: Влить в форму сыворотку, оливковое масло. Хлеб из гороховой муки?
.jpg)
Блюда из конины Конина сушеная КомпонентыМякоть конины брюшная часть — 1,5 кг Конский жир можно любой другой жир — г Готовая горчица — г Соль и молотый перец — по вкусуСпособ приготовленияКонину отварить в небольшом количестве подсоленной воды до мягкости.
Мясной суп с чечевицей и салмой КомпонентыГовядина — г Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Картофель — 2 шт. Чечевица — 50 г Салма пшеничная — г Лавровый лист — 1 шт. Соль — по вкусуДля салмыМука пшеничная — г Вода — 75 мл Яйцо — 1 шт. Соль — 0,5 чайной ложкиСпособ. Суп с кониной и салмой КомпонентыМолодая конина — г Морковь — 2 шт. Лук репчатый — 2 шт.
Салма готовая — г Лавровый лист — 2 шт. Перец черный — 6—7 горошин Масло сливочное — г Зелень огородная — 1 пучок Катык — 1 стакан Соль — по вкусуСпособ. Мясной бульон с салмой КомпонентыМясной бульон —1 л Готовая салма — г Отварное мясо — г Лук репчатый — 1 шт. Перец черный — 6—7 горошин Лавровый лист — 1—2 шт.
Масло сливочное — г Зеленый лук — 1 пучок Соль — по вкусуСпособ приготовленияПриготовление салмы см. Казылык из конины Конина, соль, перец, говяжьи кишки. Взять жирную конину брюшину , разрезать на кусочки шириной 2 см и длиной 7—8 см, посолить, поперчить, все хорошо перемешать и поставить на два-три дня на холод.
Затем обработанные говяжьи кишки наполнить. Чу-чук колбаски из конины Ингредиенты г конины мякоть , г конского жира-сырца, 30 г конских кишок, специи любые , соль. Способ приготовленияКонину и жир-сырец промыть, мелко нарубить, посолить и посыпать специями.
Подготовленные кишки нарезать кусками длиной 45 см.
