Технология выращивания уток, Особенности производства мяса уток, гусей, индеек, перепелов, голубей идругих видов птицы
При пониженном температурном режиме выращивания несколько увеличивается расход кормов, но зато, используя такой прием, можно организовать откорм утят в каждом хозяйстве, не имеющем специальных построек. Многими исследованиями установлено Так, например, у уток пекинской породы зрелость наступает в возрасте 6 — 7 месяцев, у дикарок в 7 — 8 месяцев.
После недельного возраста размеры ячеек могут быть увеличены до 30х30 мм. Такой способ дает возможность увеличить плотность посадки, отсутствует контакт птицы с пометом, пол остается сухим, а затраты на подстилочный материал полностью исключаются. Для этого переоборудуют клетки, предназначенные для кур.
При этом выращивают в клетках или с суточного возраста до убоя, или с суточного до недельного возраста с последующим переводом на глубокую подстилку, сетчатые полы, в летние лагеря или на откормочные площадки. Для такого откорма лучше всего подходят мускусные утки и их гибриды с домашними утками - муларды. Лучшие результаты получены от скрещивания мускусных селезней с утками пекинской породы.
Как рекомендуют ученые ВНИТИП, межвидовых гибридов предназначенных для принудительного откорма до ти дневного возраста, выращивают по нормативам, принятым для мясного молодняка. В подготовительный период тидневных утят целесообразно переводить на пастбища или сочетать пастьбу с кормлением зеленым кормом.
В летний период за 3 недели до постановки на откорм скармливается по г зеленого корма и по г зерна кукурузы на 1 голову.
Принудительный откорм проводят с помощью специальной машины со шнековым рабочим органом, рассчитанным на подачу цельной кукурузы. За время откорма масса печени увеличивается с г до г. Затраты кукурузы на 1 кг жирной печени составляют кг.
Цель содержания молочного стада коров — получение как можно большего количества молока. Современные технологии содержания позволяют оптимизировать этот процесс. В современных экономических условиях добиться наибольшей нормы прибыли позволяет только крупное производство. Наиболее крупными формами производства свинины являются специализированные промышленные комплексы. Овцеводство — одна из важных отраслей животноводства.
От овец получают разнообразную продукцию - это разные виды шерсти; шубные, меховые и кожевенные овчины; каракульские смушки, а также баранина, жиры и молоко. Эффективное использование пастбищ позволяет достичь повышенной рентабельности животноводства. Стоимость кормовой единицы на пастбище и доставленной в коровник отличается в несколько раз. Мясное скотоводство - это обособленное направление сельскохозяйственного производства, результатом работы которого является говядина и кожевенное сырьё.
В нём, как правило, разводят специализированные мясные породы коров. Технология выращивания уток Мясо уток очень нежное, вкусное, сочное и питательное, а их выращивание является практически безотходным производством: пух очень ценится, помет используют как удобрение, а, например, печень богата витаминами группы А, В и РР. В южных зонах можно успешно сочетать промышленную технологию с выгульной для сезонного производства мяса. При этом до 2—3-недельного возраста утят выращивают на глубокой подстилке, сетчатых полах или в клетках, а потом переводят на летнее содержание.
Летние лагеря и откормочные площадки должны иметь твердое покрытие, чтобы можно было периодически удалять помет. Только в этом случае можно обеспечить надлежащие санитарные условия содержания птицы. Во многих странах применяется доращивание утят с использованием зарыбленных водоемов.
Применение такой технологии позволяет повысить продуктивность и уток, и рыбы. Рациональной плотностью посадки считают — уток на 1 га водной по-верхности. При такой нагрузке благодаря питательному действию утиного помета возрастает биомасса фитопланктона и зоопланктона. Ниппельные поилки и кормушки. Контроллеры и терморегуляторы. Подвязка растений тапенер.
Quantum board.
Фитoлампы для дома. Диодные фитолампы VA3 ватт.
Содержание 1. Введение 2. ГУСИ Инкубатор своими руками детали. Особой ценностью пользуется деликатесный продукт - жирная печень. Преимуществом разведения водоплавающих птиц сравнительно простая ветпрофилактика, которая проводится в основном в родительском стаде. Технологии содержания предусматривают выращивание уток в закрытом помещении и с выгульными площадками В теплый период года , когда птицы возрастом недель могут получать доступ за пределы помещения в зависимости от погодных условий.
В помещении птица может выращиваться на подстилке и в клетках. При интенсивном способе содержания плотность посадки в помещении на подстилке может достигать гол. Вопрос доступа к открытым водоемам зависит от возможности контроля его санитарного состояния. Выгульные площадки желательно разделить на две части, чтобы чередовать их использование одной партией птицы. Ограждение должно предотвращать проникновение хищников.
Основными преимуществами выращивания утят на подстилке является уменьшение капитальных затрат не нужно строить траншеи для накопления помета, покупать транспортеры для его уборки, оборудовать сетчатый и решетчатый пол.
Создаются хорошие условия для роста утят в начальный период выращивани потребность в ежедневной уборке и транспортировке помета к местам хранения и переработки, улучшается ветеринарно-санитарное состояние этих мест, уменьшаются затраты на утилизацию помета. Основными преимуществами способа выращивания утят на решетчатом сетчатом полу является отсутствие потребности в подстилке, исключение контакта птицы с пометом, увеличение в 1, раза плотности посадки птицы, а следовательно - выхода продукции с квадратного метра, улучшение санитарных условий выращивания.
Генетический потенциал могут раскрыть только здоровые птицы. Здоровье молодняка начинается с качества и биологической полноценности яиц, которые используются во время инкубации, режима инкубации и от условий содержания птенцов.
Здоровые птицы должны быть подвижны, иметь хорошую реакцию на звук, активно выраженный рефлекс еды. Чтобы оценить, как реагирует молодняк на звук, по краю коробки: при этом птенцы должны на мгновение притихнуть.
